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Flaches Brot, weiche Kruste und zähe Krume.
Häufige Fehler beim Brotbacken
Typische Probleme beim Brotbacken und wie du sie vermeidest
Brot zu flach
Brot nicht aufgegangen
Kruste zu weich
Krume nicht locker
Krume speckig
Brot reißt unkontrolliert auf